{"product_id":"그래서-이런-음식이-생겼대요","title":"그래서 이런 음식이 생겼대요","description":"\u003ch2 style=\"font-size:1.8em; font-weight:700; margin:0 0 16px;\"\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" class=\"alignnone size-full wp-image-99480\" height=\"613\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/9788\/6692\/files\/99478_9788962227710.jpg?v=1786442274\" style=\"display:block; max-width:100%; height:auto;\" width=\"458\"\u003e \u003cimg alt=\"\" class=\"alignnone size-full wp-image-99481\" height=\"1633\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/9788\/6692\/files\/99478_9788962227710-2.jpg?v=1786442274\" style=\"display:block; max-width:100%; height:auto;\" width=\"814\"\u003e\u003cb\u003e1장 역사가 보이는 음식\u003c\/b\u003e신에게 바친 제사 음식 케이크 12\u003cbr\u003e\n풍요와 저승의 신, 오시리스가 선물한 맥주 14\u003cbr\u003e\n봉급의 유래가 된 소금 16\u003cbr\u003e\n목숨 걸고 진시황에게 바친 음식 어묵 18\u003cbr\u003e\n달콤한 뒤에 숨은 노예들의 슬픈 역사 설탕 20\u003cbr\u003e\n왕과 귀족들만 먹을 수 있던 아이스크림 22\u003cbr\u003e\n몽골 군대의 전투 식량 샤브샤브 24\u003cbr\u003e\n원나라에서 유행한 고려 음식 상추쌈 26\u003cbr\u003e\n육식 금지령 덕분에 만들어진 찐빵 28\u003cbr\u003e\n이성계의 목을 조르듯이 만든 조롱이떡 30\u003cbr\u003e\n선농제를 올리고 먹은 설렁탕 32\u003cbr\u003e\n금과 같은 대접을 받은 후추 34\u003cbr\u003e\n수에즈 운하 건설을 도운 스파게티 36\u003cbr\u003e\n신들의 음식 초콜릿 38\u003cbr\u003e\n선조에게 사랑받다 버려진 도루묵 40\u003cbr\u003e\n도쿠가와 이에야스를 죽인 덴푸라 42\u003cbr\u003e\n호조 판서를 만들어 준 잡채 44\u003cbr\u003e\n광해군이 폐위 직전에 먹었던 음식 꽈배기 46\u003cbr\u003e\n임씨가 만들어 인조에게 올린 떡 인절미 48\u003cbr\u003e\n농장 일꾼과 죄수들이 먹던 로브스터 50\u003cbr\u003e\n마온 항 전투의 승리를 기념하는 마요네즈 52\u003cbr\u003e\n인도 마살라에서 변한 영국식 카레 54\u003cbr\u003e\n사람이 평등하니 빵도 평등 바게트 56\u003cbr\u003e\n흑인 노예들의 소울 푸드 프라이드치킨 58\u003cbr\u003e\n아편 전쟁의 패배로 탄생한 탕수육 60\u003cbr\u003e\n프랑스 화학자가 만든 가짜 버터 마가린 62\u003cbr\u003e\n커틀릿의 변신 돈가스 64\u003cbr\u003e\n제물포 개항과 함께 들어온 화교의 역사 자장면 66\u003cbr\u003e\n전쟁의 폐허에서 탄생한 라면 68\u003cbr\u003e\n미군 부대에서 먹다 남은 소시지로 끓인 부대찌개 70\u003cbr\u003e\n양반집 요리에서 서민들의 대표 간식이 된 떡볶이 72\u003cb\u003e2장 웃음보가 터지는 음식\u003c\/b\u003e화가 난 요리사의 비장의 솜씨 포테이토칩 76\u003cbr\u003e\n일본 스님의 이름을 딴 단무지 78\u003cbr\u003e\n입맛 까다로운 아이의 아이디어 도넛 80\u003cbr\u003e\n신선이 되기를 꿈꾸던 왕의 발명품 두부 82\u003cbr\u003e\n뱃사람들의 생명수 럼주 84\u003cbr\u003e\n철종 임금이 좋아한 술 막걸리 86\u003cbr\u003e\n고래 따라서 먹은 음식 미역국 88\u003cbr\u003e\n생선에 꽂은 이름표 사시미 90\u003cbr\u003e\n몽골을 거쳐 전해진 페르시아의 위장약 소주 92\u003cbr\u003e\n버려진 고기의 화려한 부활 캔 햄 94\u003cbr\u003e\n환자들을 위해 의사가 만든 영양식 시리얼 96\u003cbr\u003e\n이 산 저 산 들고 다니던 화로 신선로 98\u003cbr\u003e\n일본에서 건너온 겨울철 간식 붕어빵 100\u003cbr\u003e\n개고기 대신 소고기 육개장 102\u003cbr\u003e\n인기 메뉴로 변신한 불량 냉면 쫄면 104\u003cbr\u003e\n말안장에서 발효된 비상식량 청국장 106\u003cbr\u003e\n약사가 소화제로 만든 콜라 108\u003cbr\u003e\n벨기에에서 탄생한 프랑스 튀김 프렌치프라이 110\u003cbr\u003e\n붕어 없는 붕어빵, 도그 없는 핫도그 112\u003cbr\u003e\n타타르 인의 전투 식량에서 출발한 햄버거 114\u003cbr\u003e\n입 속을 청소하기 위해 씹었던 껌 116\u003cbr\u003e\n양의 위 속에서 만들어진 치즈 118\u003cbr\u003e\n도박에 빠진 백작이 개발한 샌드위치 120\u003cb\u003e3장 지역 특색이 묻어나는 우리 향토 음식\u003c\/b\u003e함경도 실향민의 고향의 맛 가자미식해 124\u003cbr\u003e\n삼삼한 평양냉면, 맵싸한 함흥냉면 126\u003cbr\u003e\n고기잡이 나가는 남편을 위한 도시락 충무 김밥 128\u003cbr\u003e\n브랜드화에 성공한 전주비빔밥 130\u003cbr\u003e\n우리나라 최초의 치즈 임실 치즈 132\u003cbr\u003e\n대통령 덕분에 유명해진 수원 갈비 134\u003cbr\u003e\n화전민의 잔치 음식이었던 춘천 막국수 136\u003cbr\u003e\n바닷물을 간수로 쓴 초당 두부 138\u003cbr\u003e\n제주도 사람들을 괴롭히려다 만들어진 빙떡 140\u003cb\u003e4장 세계 여러 나라의 대표 음식\u003c\/b\u003e가난한 영국 노동자들의 음식 피시 앤드 칩스 144\u003cbr\u003e\n원래 저장 식품이었던 생선 초밥 146\u003cbr\u003e\n거위를 학대해 얻은 진미 푸아그라 148\u003cbr\u003e\n터키 군대의 전투 식량 케밥 150\u003cbr\u003e\n중국 황제의 아침 식사 제비 집 요리 152\u003cbr\u003e\n베트남의 슬픈 역사가 담겨 있는 쌀국수 154\u003cbr\u003e\n스위스 목동들의 추위를 달래 준 퐁뒤 156\u003cbr\u003e\n흑인 노예들의 잔치 음식 페이조아다 158\u003cbr\u003e\n유럽 사람들이 꼽는 최고급 진미 캐비아 160\u003cbr\u003e\n이탈리아 나폴리에서 세계로 퍼진 피자 162\u003cb\u003e5장 세계의 금기 음식\u003c\/b\u003e게르만 족의 바다 괴물을 닮은 문어와 오징어 166\u003cbr\u003e\n나병을 옮기는 악마의 열매 감자 168\u003cbr\u003e\n힌두교 인들의 금기 음식 소고기 170\u003cbr\u003e\n독이 있는 식품으로 오해받은 고추 172\u003cbr\u003e\n신이 내린 열매 커피 174\u003cbr\u003e\n유대교와 이슬람교의 금기 식품 돼지고기 176\u003cbr\u003e\n불교의 금기 식품 마늘 178\u003cb\u003e부록\u003c\/b\u003e한눈에 보는 나라별 대표 음식 180","brand":"IBOOKPARK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624285249764,"sku":"01302024989","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/9788\/6692\/files\/9788962227710.jpg?v=1786426393","url":"https:\/\/ibookpark.com\/products\/%ea%b7%b8%eb%9e%98%ec%84%9c-%ec%9d%b4%eb%9f%b0-%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ec%9d%b4-%ec%83%9d%ea%b2%bc%eb%8c%80%ec%9a%94","provider":"IBOOKPARK","version":"1.0","type":"link"}